Blanquette de Veau Sous La Mère aux châtaignes et au birlou

Recette proposée par Patrick Carillo - Restaurant Poivre et Sel à Aurillac (15)
Préparation : 30 mn • Cuisson : 1h30 • Pour 8 personnes
Blanquette de Veau Sous La Mère aux châtaignes et au birlou